ANTIPASTO

Nido di quaglie
Rosa di prosciutto di Parma
Salame di cervo
Delizia di formaggi
Calamari grigliati e zucchine
Persico marinato con zenzero

BIS DI PRIMI

Garganelli con asparagi, fave e pancetta
Crespelle con burrata, pomodorini, salmone e erba cipollina

Sorbetto

SECONDI A SCELTA

Capretto glassato al forno
Filetto di maiale con uva e speck
Rombo al cartoccio con contorni

DESSERT

Milleveli alla nocciola

50 €

* BEVANDE ESCLUSE